요즘 음료 쪽이 저녁보다 새벽에 더 비는 느낌이라 보충 시간을 좀 바꿔볼까 고민 중임. 원래는 밤 10시쯤 한 번 보고 끝냈는데, 근처 학원 끝나는 시간 지나고 나면 이온음료랑 캔커피가 앞줄만 쑥 빠져 있네. 생각보다 크네. 그렇다고 새벽 1시 넘어서 매장 들르자니 몸이 애매하고, 알바 쓰기엔 그 정도 물량은 또 아닌 거 같음.
일단 이번 주는 진열을 조금 바꿔서 잘 나가는 것만 아래 두 칸에 더 넣어두고, 뒤쪽 재고는 덜 팔리는 맛으로 채워봤음. 앱 매출 알림도 밤 12시까지만 보고 그 뒤는 아침에 확인하는 식으로. 이게 맞는 건지 모르겠네. 괜히 자주 들락거리면 시간만 잡아먹고, 안 가면 다음날 오전 손님이 빈 칸 보고 그냥 나가는 듯해서 고민임...